パンとサンドのレシピノート

パンとサンドのレシピノート

娘のパン弁当とレシピの記録

白神こだま酵母パン

ホットドッグ*ナポリ風。

今日の娘のパン弁当は、ホットドッグナポリ風です!

ベーグルで、マーマレード焼肉サンド。

今日の娘のパン弁当は、マーマレード焼肉ベーグルサンドです!

ベーグルサンド*生ハム&クリームチーズ。

今日の娘のパン弁当は、生ハムとクリームチーズのベーグルサンドです! 美味しいナンプラーのスープ付き♪

ソーセージとチーズパン。

今日の娘のパン弁当は、ソーセージとチーズパンです!

ポテトチーズと照り焼きチキンパン+和風パスタ。

今週の月曜日は、パンとパスタ弁当の日。 パンは、ポテトチーズパン、照り焼きチキンパン。パスタは和風スパゲッティーです!

タルタルソースでホットドッグ。

今日は、焼いたパンでタルタルドッグを作りました!

簡単!美味しい!ナポリドッグ。

今日は、焼いたパンでナポリドッグを作りました! 簡単!美味しい!ナポリドッグ レシピ*ホットドッグ用パン 強力粉(春よ恋) 100g 準強力粉(リスドォル)100g 白神こだま酵母 4g ぬるま湯 12g きび砂糖 20g 自然塩 3g 水 60g 牛乳 …

チャバタで蒸し鶏ハーブサンド。

今日の娘のパン弁当は、チャバタで蒸し鶏のハーブサンドです!

高加水低酵母のチャバタ&トマトチーズパスタ。

月曜日は、パンとパスタ弁当の日。 パンは、高加水低酵母チャバタ。パスタは、トマトチーズパスタです!

チョリソーとアスパラのパン&マヨネーズパン。

今日は、チョリソーとアスパラのパンを焼きました!

シードパンでハーブチキンサンド。

今日は、シードパンでハーブチキンサンドです!

食パンで三食サンド。

今日の娘のパン弁当は、食パンで三食サンドです!

フォカッチャで卵のホットサンド

今日の娘のパン弁当は、フォカッチャで卵のホットサンドです!

スキレットでフォカッチャ&ボンゴレ・ビアンコのパスタ。

今週の月曜日は、パンとパスタ弁当の日。 パンは、スキレットでフォカッチャ。パスタは、あさりを使ってボンゴレです! スキレットでフォカッチャ&ボンゴレのパスタ弁当 スキレットでフォカッチャ ↓ レシピと作り方はこちらと同様です。 ▶【パン弁当】白神…

簡単!ホットプレートでナン&カレー。

娘のパン弁当に、ナンを焼きました。 ・・・いつもオーブンで焼きすぎてしまうことが多かったので、今回はホットプレートで焼いてみました。これなら週末に家族でカレー&ナンパーティーもできそうですよ!

食パンで*カツサンド&野菜サンド。

今日は、食パンを使って、カツサンドと野菜サンドを作りましょう! *市販のお好きなパンでどうぞ♪

モッツァレラチーズとトマトのチャバタサンド。

今日の娘のパン弁当は、チャバタでモッツァレラチーズとトマトのサンドです!

チャバタ&モッツァレラチーズとトマトパスタ。

今日は、パンとパスタ弁当の日。(月曜の話) パンは、先週同様、仕込み水100%のチャバタを作りました。 パスタは、モッツアレラとトマトのパスタです!

ハーブ入り・ナン&キーマンカレー。

娘のパン弁当に、ハーブ入りのナンを焼きました。キーマンカレーをスープジャーに詰め込んでみました♪ ・・・実は、ちょっとだけ焼きすぎたので見た目はかなり残念です。。。

全粒粉ロールで、胡麻照り焼きチキンサンド&ハムエッグサンド。

今日は、全粒粉ロールで、胡麻照り焼きチキンサンドとハムエッグサンドです! *お好きパンでサンドを楽しんでくださいね♪

ミルク食パンで、チキンカツサンド&野菜サンド。

今日は、食パンを使って、チキンカツサンドと野菜サンドを作りましょう! *市販のお好きな食パンでどうぞ♪

チャバタサンド*スモークサーモン&さつまいもサラダ。

今日の娘のパン弁当は、チャバタでスモークサーモン&さつもいもサラダサンドです!

チャバタ(仕込み水100%)&パスタ・ペスカトーレ。

今日は、パンとパスタ弁当の日。 パンは、チャバタを仕込み水100%で作りました。 パスタはシーフードが入ったペスカトーレです!

ヴィエノワパンで、唐揚げサンド&あんサンド。

今日は、ヴィエノワパンを使って、唐揚げサンドとあんサンドを作りましょう! *ロールパンでももちろんできます!お好みのパンでどうぞ♪ ヴィエノワパンで唐揚げサンド&あんサンド ヴィエノワパンは前日夜に捏ねて、当日朝焼きました。 ▶白神こだま酵母*…

胡麻食パンでエッグサンド&ハムクリチサンド。

娘のパン弁当は、ごま食パンでエッグサンド&ハムとクリチサンドです!

チャバタで豚肉の塩レモンサンド。

今日は、イタリアのパン・チャバタを使ったサンドを作りましょう!

チャバタ〜白神こだま酵母。

今日は、白神こだま酵母を使って、チャバタを焼きましょう! チャバタとは、「スリッパ」の意味のイタリアのパンです。

ドライフルーツいっぱいの全粒粉パン。

今日は、白神こだま酵母を使って、ドライフルーツいっぱいの全粒粉パンです! ドライフルーツ好きな人にはたまらないハードチックなパンです。 白神こだま酵母を使います。 ドライフルーツいっぱいの全粒粉パン レシピ*白神こだま酵母・ドライフルーツいっ…

フォカッチャでハムトマトサンド。

娘のパン弁当に、フォカッチャでハムトマトサンドを作りました。

新じゃが入りフォカッチャ&クリームパスタ。

娘のパン弁当はイタリアン! じゃがいも入りフォカッチャ&クリームパスタです。

ナンで無印良品カレー弁当。

娘のパン弁当に、白神こだま酵母でナンを焼きました。 ソフトで優しい味わいのナンです^^

プチカンパーニュでハリネズミのパン。

先日の娘のパン弁当は、プチカンパーニュでハリネズミのパンです!

プチカンパーニュ・焼肉サンドとミートローフサンド。

先日の娘のパン弁当は、プチカンパーニュで、焼肉サンドとミートローフサンドです! プチカンパーニュ・焼肉サンドとミートローフサンド プチカンパーニュは前日夜に焼きました。 ▶白神こだま酵母*スキレットでプチカンパーニュ コチラを使います。 一応、…

スキレットでプチカンパーニュ。

今日は、スキレットを型にして焼くプチカンパーニュを焼きましょう。 外はカリッと、生地はソフトで食べやすいパンです。

おしりパン+春のサラスパ。

今日のパン弁当は、おしりパン&春のサラスパです! パン&パスタ弁当*おしりパン+春のサラスパ おしりパンは当日朝焼きました。 ▶白神こだま酵母*おしりパン パン&パスタ弁当*春のサラスパ 月曜日はパン&パスタ弁当と決めています! 今日は春のサラス…

おしりパンの作り方。

シンプルな味わいのおしりパンを焼きましょう。 本来の名前は「ブレッチェン」。 ドイツの朝食用堅焼きパン。(コトバンクより抜粋) このおしりパンは堅焼きではなく、ソフトな食感です!

ヴィエノワパンでエビフライサンド。

昨日のパン弁当は、ヴィエノワパンでエビフライサンドです! ヴィエノワパンでエビフライサンド ヴィエノワパンは当日朝焼きました。 ▶白神こだま酵母*ヴィエノワパン 作り方*ヴィエノワパンでエビフライサンド こちらのヴィエノワパンをサンドします。 斜…

ヴィエノワパンの作り方。

そのままでも、サンドでも美味しいヴィエノワパンを焼きましょう。 仕込み水のほとんどが牛乳なので、優しい味わいですよ。

イングリッシュマフィン*ベーコンポテトエッグサンド。

今日のパン弁当は、イングリッシュマフィンサンド・ベーコンポテトエッグです!

食パンで、ハムトマトサンド&ポテトサラダサンド。

今日のパン弁当は、食パンを使ってハムレタス&ポテトサラダサンドです!

サンド用に角食パン。

サンド用に四角い食パンを作りましょう。 その名は「角食」です!

イングリッシュマフィンサンド*ハム&チーズ

今日のパン弁当は、イングリッシュマフィンサンドです!

スキレットでイングリッシュマフィン。

今日は、スキレットでイングリッシュマフィンを作りましょう! 白神こだま天然酵母を使います。 扱いが楽でパン初心者にも嬉しい酵母です。 白神こだま酵母とは、世界自然遺産・白神山地から発見された自然のままの天然酵母です。

スキレットでフォカッチャ。

今日もパン弁当を作りました。 週のはじめの月曜日は、パスタ+パンと決めています。