パンとサンドのレシピノート

パンとサンドのレシピノート

娘のパン弁当とレシピの記録

フォカッチャで卵のホットサンド

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今日の娘のパン弁当は、フォカッチャで卵のホットサンドです!

フォカッチャで卵のホットサンド 

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フォカッチャは前日に焼きました。

スキレットでフォカッチャ&ボンゴレ・ビアンコのパスタ弁当。 - パンとサンドのレシピノート

作り方*フォカッチャで卵のホットサンド

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フォカッチャを横半分にカットします。

マヨネーズと粒マスタードを塗って、エッグサラダを乗せます

*エッグサラダ:玉ねぎスライス・ゆで卵・マヨ・塩コショーを混ぜたもの

 

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とろけるチーズを乗せる

 

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焦げ目が出るくらいまで焼く

 

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別に焼いたベーコンを乗せる。

 

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プランターのハーブのロケットを乗せました^^

*なくてもいいけれどあると満足度アップ間違いなし!クレソンなど入手できるもので。 

 

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アップに耐えられるおいしさ!

今日のスープ 

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今日のスープは、野菜すうぷ。

  • 人参
  • 新じゃが
  • 玉ねぎ
  • キャベツ
  • 茅乃舎のだし

他の味をあえてせず、シンプルな優しい味を堪能します。

今日のパン弁当 

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今日のパン弁当は

  • スキレットでフォカッチャ(大判)の卵のホットサンド
  • 野菜すうぷ
  • 紅茶(ルピシアのさくらんぼ紅茶)

いつもと違うサンドに娘がガン見していました^^

今日のわんこ

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シェルティーのラナ嬢です♪

太陽にほえろ!