パンとサンドのレシピノート

娘のパン弁当とレシピの記録

ポテトチーズと照り焼きチキンパン+和風パスタ。

 

f:id:yukiko_tea:20170612170641j:image

今週の月曜日は、パンとパスタ弁当の日。

パンは、ポテトチーズパン、照り焼きチキンパン。パスタは和風スパゲッティーです!

 ポテトチーズと照り焼きチキンパン+和風パスタ

レシピ覚え書き*ポテトチーズと照り焼きチキンパン

f:id:yukiko_tea:20170612170655j:image

  • 強力粉(春よ恋)  100g
  • 準強力粉(リスドォル)80g
  • 全粒粉(春よ恋)   20g
  • 白神こだま酵母     4g
  • ぬるま湯       12g
  • きび砂糖       10g
  • 自然塩         3g
  • 水         120g
  • オリーブ油      10g

 作り方*チーズポテト 

f:id:yukiko_tea:20170612170706j:image

  • マヨネーズ
  • じゃがいも(レンジでチンしてスライス)
  • とろけるチーズ 

焼成する。

*塩コショーを振ったほうが良かったかも

作り方*照り焼きチキンパン

f:id:yukiko_tea:20170612170716j:image

  • マヨネーズ
  • 照り焼きチキン

を乗せて焼成。

*照り焼きチキンは、息子が前日作ってくれました。チキンを揚げてたれをかけていました。作り方は謎です。。。醤油・にんにく・生姜が入っているのは確実!照り焼きチキンとはいわないでしょうか。。。

*とてもおいしいですよ!

今日のパスタ 

f:id:yukiko_tea:20170612170747j:image

今日のパスタは、和風スパゲッティーです。

  • ベーコン
  • ネギ
  • キャベツ
  • 麺つゆ

以上です!

*パスタをやめてピザパンにしようとしたら、娘に「月曜日はパスタじゃないの?」と前夜真剣な目で訴えられあり合わせパスタになりました。なんだかんだいって、このパスタは好評です^^

今日のパン&パスタ弁当 

f:id:yukiko_tea:20170612170755j:image

今日の娘のお弁当は

  • 和風スパゲッティー
  • ポテトチーズパン
  • 照り焼きチキンパン
  • お茶(プレミアム プリウクルブラックカラントティー・水出し)

今日も喜んでもらえました!

*パンはそれぞれ1/2個持っていきましたよ。

今日のわんこ 

f:id:yukiko_tea:20170613073506j:image

紫陽花咲いたよー! 

・・・なんでここにお座りさせられるんだとちょっとびっくりしていたラナでした🐾